菠菜罐頭
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一般來說,在我們的國家,菠菜並不像世界其他地區那樣受歡迎,但最近,這種文化不僅在俄羅斯人的夏季地區,而且在商店的貨架上,而且以罐頭形式出現,已經變得越來越普遍。
這種對罐裝菠菜的警惕態度似乎是由於它沒有明顯的味道,這種味道是相同的sw。此外,新鮮菠菜不會長期儲存,因為它會很快失去其有益的屬性和消費外觀。
但是,罐裝菠菜的有益品質及其新鮮的類似物在多樣性和巨大的集合中得到了體現,因此可以說波斯的居民與真理相距甚遠,給它起了「蔬菜之王」的大名。
菠菜罐頭是一種出色的產品,可以在冬季季節用於準備第一頓飯(羅宋湯和綠臉和pachavel),各種湯,煎蛋,砂鍋,調味料和配菜。將菠菜罐裝在方便的透明玻璃罐中出售,打開它,可以拿出所需數量的產品,然後緊緊關閉,將其存儲到下一次使用。
順便說一句,在家中收獲菠菜罐頭相當容易-這個過程本身與ph的保存幾乎沒有什麼不同。為此,菠菜的新鮮葉子會移開,去除黃色,受損和粗大的莖。果嶺倒在陡峭的開水中,並在大火中變白了幾分鐘,然後傾斜到漏鬥上,並隨意用屠夫,篩子或刀子研磨。通過在其中添加鹽來加熱由菠菜制成的質量,然後將其熱分解成玻璃罐並蓋上蓋子。將菠菜罐裝罐裝在熱水鍋中,進行消毒和滾動。
新鮮和罐裝菠菜的好處都包含在其成分中-不僅是植物蛋白和碳水化合物,而且是維生素A,B組,RP和C等重要元素,即使在對果嶺進行熱處理後也能保留這些元素。此外,罐裝菠菜中有相當一部分來自Mendeleev表的宏觀和微量營養素:鉀,鈣,鎂、鈉、磷、鐵、鋅、硒等等。這就是為什麼營養學家強烈建議在飲食中加入基於菠菜的菜肴。
罐裝菠菜19 kKal
罐裝菠菜的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-bju):
蛋白質:2.11 (~ 8 kKal)
脂肪:0.37 (~ 3 kKal)
碳水化合物:2.92(~ 12 kKal)
能源比率(b'zh|u):44%|18%|61%