大蒜箭頭

幾個世紀以來，到目前為止，大蒜被認為是非常受歡迎的菜園植物，因其味道和藥用特性而受到高度重視。在生長過程中，它能夠拋出與鱗莖具有相同特性的綠色箭頭。大蒜箭頭也用於食物-從中準備各種美味的菜肴或采摘蔬菜。

不幸的是，大蒜的綠色箭頭可以在短短2周的時間內取悅我們，因此在他們的幫助下享受和治療是相當有問題的。然而，在漫長而寒冷的冬季，收獲的大蒜箭頭是維生素和天然療法的良好來源。

在食用大蒜箭頭之前，去除含有種子的小鱗莖的尖端。事實是，鱗莖的外殼足夠堅硬，因此不適合食用。

為了冷凍大蒜箭頭，將果嶺沖洗並切成小塊，然後變白，煮熟並放入冷凍袋中。在這種形式中，大蒜箭頭可以保存長達六個月，盡管隨著時間的流逝，它們獨特的島味會部分喪失。

大蒜射手的熱量僅為每100克蔬菜24 kcal，因此將給定產品添加到菜肴中會大大豐富它們的有用物質，同時不會增加營養價值。大蒜箭頭與許多產品完美地結合在一起，特別是西葫蘆、甜菜、菠菜、肉類、雞蛋、蛋黃醬、黃油、奶酪、檸檬汁、芥末和醬油。

用大蒜箭頭，你可以做沙拉，蔬菜蜂窩和調味料。它們既美味又作為單獨的菜肴，例如腌制形式。許多人喜歡通過將它們浸入鹽中來生吃它們。此外，大蒜射手制作的三明治醬具有辛辣的味道。

一些女主人用大蒜箭頭制成各種調味料。為此，將辛辣的蔬菜用奶酪，植物油，檸檬汁，胡椒和鹽在攪拌機中研磨。這種醬汁非常適合煮熟或烤土豆，蔬菜和肉類菜肴。此外，將大蒜射手烤成烤肉或煎鍋被認為是最簡單的烹飪方法。

大蒜射手的好處

大蒜箭頭對人體健康的益處是顯而易見的，因為它們的成分包含大量有價值的物質。食用該產品有助於抑制腸道發酵和腐爛過程，並有助於治療動脈粥樣硬化和高血壓。鱗莖和大蒜箭頭有助於對抗腸道寄生蟲，並起到預防傳染病的作用。

事實證明，大蒜箭的益處及其中含有硫化物成分，有助於擊敗痢疾，葡萄球菌，惡性真菌，並促進血小板和血塊的溶解。