射手座常見（沼澤）

射手座常見（Bolotnik）是屬於Chastuchaceae家族的植物。它可以在池塘，河流和沼澤岸邊的水中生長。在外部，射手常見（沼澤地）具有尖銳的葉子，類似於箭頭，從水中伸出。在水下，植物的葉子呈絲帶狀。

對烹飪領域特別感興趣的是普通的（沼澤地）射手座食用地下塊莖，其澱粉含量更高（高達35％），甚至比馬鈴薯還多。此外，就常見（沼澤地）的根莖塊莖蛋白的數量而言，它也比該根莖的蛋白質豐富得多。為了獲得最大的產量，該植物生長的水體中的土地很舒適。因此，通常從一個植物中獲得10-15個塊莖，總質量高達200克。

常見（沼澤地）的根莖和堅果形的塊莖都適合食用。順便說一句，根據味道，新鮮的它們類似於堅果，以煮熟的形式呈現出豌豆味，烘烤的則是土豆。有趣的是，在北美，這種植物被稱為美洲原住民的白馬鈴薯，而中國杜亞人仍然種植常見（沼澤地）的稻草作為常見的蔬菜植物。來自這種植物塊莖的法國廚師甚至制作精美的菜肴。

為了長期保存，將普通的（沼澤地）的草莓切成薄片，然後在空氣中幹燥。此外，為了制作面粉，這些杯子在烤箱中預先幹燥。從這樣的面粉中，可以制成可消除的kiseli，面霜或果凍。

從普通的Shrolist（沼澤地）的塊莖中提取的粥非常美味，為了制備，將新鮮的塊莖在鹽水中沖洗和腌制，然後從果皮中清除並通過屠夫。然後將糖，牛奶，鹽和質量煮至所需的稠度，然後添加到制成的土豆泥中。

除此之外，一些女主人還準備豬肉，用普通的Shrolist（沼澤地）的塊莖烘烤。煮這道菜根本不難-塊莖在鹽水中煮熟，皮革脫落，果肉切成薄片。豬肉被大蒜刺穿，鹹味和胡椒。在箔片上放置了一半準備好的普通草莓草莓（沼澤地），上面放著肉，上面撒著剩下的蔬菜。箔緊緊地包裹，轉移到烤盤上，在熱烤箱中準備大約一個小時。