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阿奇馬

阿奇瑪（Achma）是格魯吉亞的奶酪煎餅。Achma的食譜想知道每個人至少嘗試過一次最美味的菜肴。如果你在街上出售achma的地方，你知道你不可能用切成薄片的食欲金黃色的achma和奶酪走過一個大敵人，其香氣和溫柔的味道不會讓任何人無動於衷。更詳細地談論achma……Achma和Hachapuri與大多數餡餅的主要區別在於奶酪必須是鹹味的，面團是不甜的。對於餡料，將蘇魯古尼（Suluguni），奧塞梯奶酪或其混合物制成，將面團制成瓦倫尼克。Achma奶酪配方將吸引美味而豐盛的烘焙愛好者。準備achma需要花費時間和精力來鋪設薄薄的面團層，但是存在「achma for lady」配方，該配方使用葉片lavash或lazanya片。Lavash的Achma在口味上屈服於真實的，但烹飪起來更簡單，更快，因此餡餅「a la achma」的配方非常受歡迎。

如何用奶酪制備achma，通過在我們的網站上閱讀achma制作的食譜來學習。

提示：


1. Achmu在高邊烤盤上做飯很方便。



2. 他們吃阿赫瑪熱。成品的achma可以重新熱身，她的味道不會受到太大的影響。



3. 在佐治亞州，寒冷濃密的matzoni供應給achma，可以用prostokwash或kefir代替。