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包爾薩基


Baursaki是在喀山油炸的小甜甜圈。如何烹飪Baursaki最了解烹飪哈薩克語,塔塔爾語和巴什基爾語,因為這是傳統的菜肴。包爾薩基(Baursaki)的配方根據屬於哪個人的菜而變化,通常是用淡或酵母面團制成的。更詳細地介紹包薩克人……
突厥人是烤面團中公認的大師。巴什基爾的Baursaki,哈薩克的Baursaki和塔塔爾的Baursaki區分開來。每種菜肴的食譜都是原創的。還有一個凝乳的baursak,其制備食譜中含有凝乳作為面團成分。

如何烹飪baursaki?雞蛋,牛奶,黃油,糖,鹽和一些酵母被放入陶器中以制備baursak。根據食譜,你可以在沒有酵母的情況下烹飪。代替牛奶上的baursaks,可以用kefira制作baursaks。食譜是一樣的。

混合物應充分混合,以使鹽和酵母糖溶解。然後添加篩選面粉,然後將面團浸泡。將面團切成碎片,卷成薄的燒瓶,然後切成小塊。將碎片放入沸騰的油中,然後油炸成紅潤的結殼。成品的baursak需要倒在濕巾上,以便堆放脂肪,可以撒上糖粉或撒上甜糖漿。因此,通常由Baursaki哈薩克人準備。Tatar和Bashkir Baursaks的食譜大致相同。無論如何,你應該得到美味和豐盛的baursaki。如果您在我們的網站上發布帶有照片的食譜,我們將表示感謝。