煎餅guryev（「速溶」）

1個部分


面粉用蛋黃擦幹，然後用黃油擦洗。加入酸性牛奶（prostokwasha）和鹽。在產生的面團中註射鞭打蛋白。烤煎餅，將3-4毫米厚的面團倒入鍋中。向煎餅供應酸奶油。