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血清上的煎餅
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血清上的煎餅是一些最郁郁蔥蔥的,有點酸味。更詳細地了解血清上的煎餅……
血清上的煎餅配方類似於其他煎餅配方,但主要區別在於血清的存在。如果你有奶酪或凝乳的血清,你只需要負責
在血清上煮煎餅。血清上的煎餅配方必然包含一種油,該油被添加到面團中,以便血清上的煎餅可以很好地翻轉。血清最好預先嘗試鹽,以免浸泡煎餅。在乳清煎餅的面團中,通常還會添加非幹蘇打水。這對於血清上的煎餅不要太酸至關重要。為了讓你在血清上得到美味和薄薄的煎餅,面團的一致性必須像液體酸奶油。
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