由豆類制成的oladyas

1個部分


將豆子煮熟並煮熟土豆泥。在冷卻至30-40°的土豆泥中，加入生雞蛋，鹽，糖，奶中稀釋的酵母，將面粉篩入幹豆重量的50％，然後攪拌直至面團均勻。將面團放在溫暖的地方（28-30°）
1. 5-2小時進行發酵。當面團升起時，在煎鍋或烤盤中烘烤。用酸奶油，黃油，prostokwasha，povelle，果醬或含糖基斯爾將火焰（每份3件）熱。