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酵母上的橡子
1個部分
酵母,糖和鹽溶解在溫暖的牛奶或水中,加入面粉,雞蛋,制成液態稠度面團,使其適合2-3小時。將葡萄幹徹底沖洗,在面團中加入面團,還加入葵花籽油,以免用脂肪潤滑鍋。在熱鍋中烘烤雞蛋。用酸奶油,蜂蜜或面糊熱食。
鹽-10克,糖-45克,牛奶-400克,酵母-15克,面粉-300克,雞蛋-5片,葡萄幹-100克,脂肪-50克
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