Bulka with tmin

1個部分


將酵母分解成少量溫暖的牛奶。將面粉浸入一個深碗中，加入去皮的果皮，將煮熟的土豆、油脂、鹽和盡可能多的牛奶浸入肉丸中，以獲得中等稠度的面團。然後把它弄好，用布蓋上，放在溫暖的地方大約1小時。之後，將面團放在面粉灑滿的木板上，分成三部分，從每個圓形或長方形的面包中形成，將面包放入油脂塗抹的烤盤中，然後再放入溫暖的地方，再放一小時。烘烤前，表面用水潤滑並在烤箱中烘烤高達30分鐘。