「圓形臺階」

除可可和維多爾外，所有產品中的面團均具有濃稠的稠度。1/4將其與可可混合，然後再次塗抹。輕質面團（無可可）像面條一樣用巖石鋪成薄層，然後用圓形模具或小杯玉米餅切開。將深色面團（帶有可可）滾入厚厚的地層並從中切出玉米餅，略小於淺色。將淺色和深色玉米餅在平均溫度下單獨烘烤，烘烤後用杏維氏成對粘合並撒上香草糖。將成品送去喝茶或咖啡。