Hachapuri（奶酪vatrushka）

1個部分


準備酸性（蛋白質）面團。卷起圓形玉米餅，將切碎的奶酪餡料與雞蛋混合放在中間，夾住面團，使產品呈正方形，用雞蛋潤滑並烘烤。成品的vatrush用油潤滑。