烤面包機（無面粉）

將土豆在果皮中煮熟，清潔並磨碎。Brynza（如果需要，應從鹽中浸泡）仔細擦拭成糊狀，與鞭打的雞蛋，土豆和植物油混合。從產生的質量中，形成圓形或橢圓形的凝乳器（大約1湯匙的凝乳器）並用面粉將它們包裹起來。用預熱的植物油在鍋中從兩側烤凝乳機，直到紅潤的地殼。豆腐食譜通常建議通過撒糖粉將它們溫暖地放在桌子上。為了使凝乳機保持溫暖，可以將它們折疊成封閉的器皿中，然後將其安裝在另一個沸水器皿中（在水浴中）。