Vertuta with brynza

1個部分


1公斤煮淡面團，卷起大片，用黃油潤滑。在邊緣和中間，分布一條條紋，將葉子扭曲成卷狀。烘烤前用雞蛋潤滑。在200°-220°的溫度下烘烤。在上桌前，切成100-200克的份量，然後倒入融化的黃油中。