Rogaliki與可可
1個部分
在100克面粉,酵母,200克牛奶,少許鹽和糖中,制作蛋白石並放入以增加體積。剩下的面粉,100克黃油,蛋黃,80克糖, 將少許鹽和200克牛奶與蛋白石混合,將蛋糕面團洗凈並供應, 然後用巖石向厚度為0的地層滾動,5厘米。將100克糖和100克黃油摩擦,直到形成均勻的質量, 給面團加油,撒上可可粉,切成20個相同的正方形。將正方形滾入rogalics(從角度開始滾動),用雞蛋潤滑表面並在高溫下烘烤。
黃油黃油-200克,鹽味道,蛋黃-2克,糖-180克,牛奶-400克,酵母-20克,面粉-600克,可可-30克