帶眼鏡的球

1個部分


用餅幹粉在木板上攪拌面粉，加入人造黃油，推拉菲納德糖，鹽，檸檬汁和磨碎的檸檬皮，蛋黃和牛奶中稀釋的酵母。塗抹介質稠度的面團，從中形成42個球，並在每個球的頂部使用頂蓋制成凹坑。將球塗上蛋清，用糖磨碎堅果，並用水果凝膠填充凹坑。將烤盤潤滑油，撒上面粉，然後將準備烘烤的球放在相距2-3厘米的範圍內。在平均溫度下烘烤產品。