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哈恰普裏


Hachapuri是格魯吉亞國家美食的食譜,帶有餡料的玉米餅。Hachapuri的餡料可能多種多樣,包括奶酪,雞蛋,肉類。更詳細地介紹hachapuri……
因此,哈查普裏(Hachapuri)在格魯吉亞語中不存在食譜,就像瓦倫尼克(Vareniki)在烏克蘭語中一樣。烹飪哈查普裏(Hachapuri)和地區性哈查普裏(Hachapuri)有許多選擇:阿賈爾斯基(Ajarski)的哈查普裏(Hachapuri),伊梅雷丁斯基(Imeretinski)的哈查普裏(Hachapuri)和梅格雷爾斯基(Megrelski)的哈查普裏。曾經帶走真正的Hachapuri的人一定會想知道如何烹飪Hachapuri。還沒有離開哈查普裏的人損失了很多。

Hachapuri的面團可以是酵母,無毛甚至是層狀的。最正確的是哈查普裏(Hachapuri)的無毛面團,它纏繞在馬佐尼(Matzoni)上。當然,也可以在kefira上進行hachapuri,但它已經是erzatz,與lavash的hachapuri相同。關於如何烘烤Hachapuri的幾句話。如果在matzoni上制作面團,則在鍋中進行hachapuri。在鍋中制備Hachapuri不包括使用油。傳統上,如果面團是酵母的或分層的,則將烤箱中的hachapuri(例如烤箱中的奶酪hachapuri)制成。博彩面團的Hachapuri是一種創新,但是非常美味,因此博彩面團的Hachapuri配方甚至可以被認為是Hachapuri配方的演變。

也許最常見的是用奶酪制作的Hachapuri或用凝乳制作的Hachapuri。沒有給出名稱「hachapuri」是從「面包」和「凝乳」一詞衍生而來的。讓我們簡短地談談如何用奶酪烹飪哈查普裏。用奶酪制備Hachapuri是經典。在佐治亞州,通常使用Imertin Chkinti-Queli奶酪。Hachapuri奶酪配方可能包含使用suluguni奶酪的建議,這並不完全正確。所以,制作hachapuri面團,摩擦奶酪,加入生雞蛋,香料。面團以圓圈的形式滾動,放下餡料,扣緊並送入鍋中。大火10-15分鐘,將準備好Hachapuri,烹飪配方通常以用Hachapuri黃油潤滑為結尾。就是這樣,現在你知道如何用奶酪做哈查普裏。Hachapuri配奶酪是格魯吉亞的食譜,但是從我們那裏得到真正的格魯吉亞奶酪是相當有問題的,因此chkinti queli代替了任何其他奶酪。還用凝乳制備hachapuri,原則上烹飪配方相同。

除此之外,還制作帶有肉類(kubdari)的Hachapuri,帶雞蛋的Hachapuri(Ajarski的Hachapuri食譜),帶魚的Hachapuri,甚至是懶惰的Hachapuri。Hachapuri的肉類配方是用小牛肉,豬肉或羊肉制成的。將炸洋蔥,雞蛋,草藥和香料添加到肉末中。它用hachapuri油炸肉。如果您想知道如何使Hachapuri美味,請遵循我們的建議。首先,面團更少,餡料更多。其次,將matzoni或kefira上的無熱面團與蘇打水一起使用。如果您仍然對如何制作Hachapuri有疑問,請查看帶有照片的Hachapuri食譜或帶有照片的Hachapuri烹飪食譜。