克萊茨基·馬尼特

1個部分


煮熟粘性薄荷糖，加入人造黃油（5克），生雞蛋，攪拌良好。應將雞蛋一一註入質量，以免被汙染的雞蛋掉落，並在引入每個雞蛋後攪拌均勻。用兩茶匙來分隔楔子的質量。這樣一來，將沸水倒入一百個沸水中，撒鹽，放在爐子上，然後重新煮沸。用左手的勺子取出一塊楔子，將它抱在面團所在的鍋上，將第二湯匙浸入沸水中，從第一勺中取出一半的面團，放入沸水中；同時，您需要確保楔形物具有美麗的外觀並變得均勻。一旦楔子彈出，用噪音取出它們，然後轉移到另一個蜂窩裏，加入油，這樣它們就不會融合。通過撒上奶酪或將奶酪單獨放在玫瑰花結上，將楔子放入帶把手的分叉煎鍋（卷軸）上。可以放開kletzki，給他們澆油，用批量制作面團將kletzki滾動切成小菱形，然後煮沸和放開，如下所述