庫利奇

徹底塗抹面團，蓋上毛巾，一直待到早上。將面團放在桌子上，長而仔細地按摩。分成幾部分，在油脂中布置小形狀，讓它上升。當kulichi足夠高時，擦一個雞蛋，用2-3湯匙牛奶混合，油脂kulichi，放入加熱至180度的烤箱中，烘烤40分鐘至1小時。