意大利玉米餅披薩

酵母被育成300毫升的溫水，加入糖沙並發酵。當酵母升起時，將它們倒入與鹽混合的面粉中，加入軟化的人造黃油，並攪拌光滑，均勻的面團。用幹凈的濕巾蓋住它，放在溫暖的地方。當面團體積增加一倍時，你可以開始制作比薩餅。將面團稍加攪拌並滾動成線束，切成12塊。每件都卷成玉米餅，放在烤盤上，上面覆蓋著烤紙。在每個玉米餅中，都會略微加深。然後準備披薩餡料。為此，將大蒜熱身並與橄欖油混合。這種混合物是用玉米餅潤滑的，上面撒有迷叠香。讓玉米餅在烤箱中烘烤15分鐘，然後在250°C的溫度下烘烤15-20分鐘，直到玉米餅頂部滾動。