曼蒂

1個部分


做一個陡峭的面團，滾入球中，讓站立10分鐘。然後用巖石輕輕地滾動多汁（我們厚度為1-2），切成10X10厘米的四邊形，在每個四邊形的面團上放一湯匙肉末，一塊庫爾德人薩拉，制成棉花。為了防止面團變薄或變脆弱，必須用濕巾覆蓋原始的面團。將蒸汽鍋的層級潤滑油，在上面放上薄荷，以免彼此接觸，倒入冷水，蓋上蓋子，煮幾分鐘45分鐘。準備好的肉豆蔻在售票處食用，分成4件，或在大果醬中，倒入肉湯中，用酸奶粉或酸奶油調味，撒上黑胡椒。分開食用葡萄醋。羊肉肉肉制成如下：羊肉或牛肉肉通過大格子肉店或切成小塊。在肉末中加入細膩的洋蔥，黑胡椒，小茴香，少許鹹水，攪拌均勻。對於餡料，用杏仁切成薄片的庫爾德或裸露的豬油。