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羊肉或牛肉和洋蔥的肉通過屠夫,撒鹽和胡椒粉的味道。準備餃子面團。將面團鋪成薄層,切成15厘米側面的正方形。在正方形的中間放入肉末,將面團邊緣以信封的形式固定。將mants放在塗有植物油的級聯格柵上,蓋上蓋子,煮30 ~ 50分鐘。食用醋或酸奶油時。
羊肉(肉多少,牛肉多少,洋蔥味道,鹽味味,胡椒味道,面粉-3杯,雞蛋-1杯,水-0.66杯
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