Mants用未切割的肉制成

1個部分


羊肉（肉和豬油）像烤肉串一樣切成10-15克的碎片。加入切碎的洋蔥，香菜，黑胡椒，鹽和葡萄醋在搪瓷器中腌制，然後在涼爽的地方滯後2-3小時。僅在雞蛋上煮涼爽的面團，滾入球中，"用濕巾蓋上，然後站起來10-15分鐘。然後用薄層（2毫米）滾動，切成四邊形7X7請參見每個四邊形放一塊腌制肉和一塊豬油，制成四邊形的果醬，煮一對1小時。用酸性牛奶加油將準備好的盤子放在桌子上。