欣卡利一世

1個部分


將肉切成碎片，連同洋蔥一起通過屠夫。然後將磨碎的黑胡椒，鹽和徹底攪拌入肉末，加入大約0. 5條溫水。Pa的大扁平菜篩查小麥粉，用丘陵將其組裝，將凹陷的水倒入其中，加入鹽並使不切碎的面團結在一起。產生的面團用薄層在板上滾動，用甜點盤從上面切出大小的杯子，將每個杯子的pa放在1 st。l. 肉末，收集邊緣，形成所需的形狀（見圖片）。將khinkali煮成餃子。