帶牛肉肝和真菌的餃子

1個部分


蘑菇提前過夜，浸泡在冷水中，肝臟徹底浸泡在我的肝臟中，擺脫生活和薄膜，也留在鹽水中過夜。瑙特羅（Nautro）將蘑菇分解為準備就緒。將肝臟切成碎片，在油脂上烘烤，然後煮熟，直到變軟。兩者與陡峭的蛋黃一起，通過一個帶有大格子、鹽和胡椒粉的肉店，在味道上攪拌肉末，在需要冷蘑菇桶時稀釋，然後做餃子。搭配蘑菇醬。