帶雞蛋的餃子面團

4個部分
40分鐘10分鐘

另一個餃子面團對你的配方。這次和雞蛋在一起。

如何用雞蛋為餃子準備面團：面粉被篩選。

將雞蛋放入碗中，撒鹽並加入水。他們用花冠鞭打。

在面粉中制成漏鬥狀的凹陷，用於鹽水和雞蛋。面團被困住了。

將面團帶到均勻的濃稠稠度，用毛巾蓋住，並分隔30-40分鐘。

用雞蛋制成的餃子面團已準備就緒。然後以任何方便的方式雕刻餃子。

提示：對於餃子餡料，建議混合400克肉末，1個球莖切碎，少許胡椒和1小時的鹽。