迷你比薩餅

4個部分


將面粉篩入碗中，在中間凹陷，在其中放入酵母，糖和50毫升溫水，並與面粉的一部分混合。讓站立15分鐘。然後添加75毫升水，鹽和4湯匙橄欖油，使面團變暗，蓋上毛巾，然後離開半小時。面團分為4個部分，每個部分分成一個圓圈。將番茄醬與1湯匙橄欖油混合並塗抹面團。將切片放入沙拉和角落，在上面放下切成薄片的香檳，然後切成西紅柿和洋蔥。從玉米中提取液體，與橄欖一起放在西紅柿上。大蒜通過壓榨機擠出，與4湯匙橄欖油，檸檬汁，鹽和胡椒混合。生成的醬汁撒上比薩餅，撒上奶酪。在烤箱中烘烤20分鐘，加熱至180度。