軟多孔比薩面團
40枚地雷(你10枚地雷)40分鐘10分鐘喜歡比薩餅,但不知道如何制作面團?有一個簡單、好的比薩餅酵母面團配方。
面粉-450克(3杯250毫升),牛奶-250毫升,雞蛋-2桿,黃油奶油-80克,酵母幹活性-6克,或酵母新鮮-50克,鹽-1小節(口味)準備產品。
在最小的火上融化黃油。
酵母在稍微溫暖的牛奶中發育。加入雞蛋和鹽。攪拌。
將面粉篩出並浸入蛋乳混合物中。
先用勺子攪拌一下。
然後用雙手捏造面團。
加入融化的黃油,仔細幹預面團。準備好的比薩餅酵母面團放在溫暖的地方,蓋上毛巾,讓它接近大約30分鐘。
面團準備就緒。你可以滾動並從中形成比薩餅的基礎。