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那不勒斯比薩餅

1個部分


首先準備酵母面團(參見以前的食譜),將其滾入球中,用幹凈的濕巾蓋住並放在溫暖的地方。然後他們開始準備餡料。清澈的西紅柿用開水吹走,取下果皮,大蒜熱身。將洋蔥切成薄片,並與大蒜一起在人造黃油中略微擦幹,然後冷卻並加入鹽和胡椒粉。將玉米餅從面團中滾出,放在油脂潤滑的烤盤上。用番茄醬潤滑玉米餅,撒上百裏香和迷叠香。它們被一層烤洋蔥覆蓋。西紅柿杯,火腿和香腸片,橄欖和奶酪片在上面均勻布置。將比薩餅倒入油中,在200攝氏度的烤箱中烘烤30分鐘。成品比薩餅撒在迷叠香小葉上。

面粉-400克,鹽-1小時的勺子,糖 -0.5茶匙,酵母-30克,人造黃油-80克,西紅柿 -500克,大蒜-2個dolki,洋蔥-4個,迷叠香味道,胡椒黑粉味道,番茄醬 -50克,百裏香-1小時的勺子,火腿-4片,沙拉米 -4片,橄欖-8-10片,奶酪-300克,橄欖油-4湯匙。