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雞肉和奶酪比薩餅




這種雞肉和奶酪比薩餅配方,像任何其他比薩餅配方,從準備面團開始。披薩面團可能有所不同,但大多數情況下,披薩的基礎是由酵母面團制成的。雞肉比薩餅配方建議在餡料中加入土豆,胡蘿蔔,煮雞蛋和蘋果,但你仍然有權即興創作並根據口味選擇成分。

面粉-200克,鹽-0.5小時湯匙,酵母 -10克,牛奶-0.5杯,或水-0.5杯,糖 -0.5湯匙部分,植物油-1。 -1件,雞蛋煮熟-4件,土豆-3件,胡蘿蔔 -2個單位,蘋果-2-3個單位,奶酪-100克,橄欖油-2湯匙。

為了制造無糖酵母面團,首先應在酵母的熱牛奶或水中分解,然後添加除油以外的其余成分用於面團,然後將均勻的面團洗凈。在攪拌器末端加入油。離開面團升起2-3小時(在此期間兩次面團作弊)。將面團從5-7毫米厚的面團中滾出,放在油脂潤滑的烤盤上。煮雞肉切成薄片。將土豆和胡蘿蔔清潔並切成3-4毫米厚的杯子。清除蘋果,用種子去除中間,切碎。在面團上放置三分之一的雞肉,上面是切碎的雞蛋,上面是土豆和胡蘿蔔,然後是三分之一的雞肉,蘋果和剩余的雞肉。撒上雞肉磨碎的奶酪比薩餅,撒上橄欖油,在加熱的烤箱中烘烤25-30分鐘。