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帶鯡魚和豆莢豆的比薩餅
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比薩餅
用上述成分制備酵母面團,滾動並放在烤盤上。將土豆清潔,切成杯子,在面團上鋪上一層均勻。鯡魚和洋蔥切成薄片,放在土豆上。將豆子在沸水中變白,煮熟,切成薄片,然後放在比薩餅上。從上方用蛋黃醬潤滑比薩餅。在烤箱中烘烤20-25分鐘,加熱至200度。
面粉-250克,酵母-25克,黃油-50克,糖-2個勺子,雞蛋-2個,牛奶-0.5杯,豆類-600克,土豆-4個,洋蔥-2個,鯡魚-8塊,蛋黃醬-4湯匙。
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