Piroshki「農民」

烹飪食譜 / 測試產品配方 / 皮羅基

1個部分

用蛋白石制成的面團被分成重達125克的玉米餅。玉米餅在上面堆放。它以餡餅的形式折疊，邊緣有一個開放的肉末，放在葉子上，上面用黃色潤滑。在240攝氏度下烘烤15分鐘

面粉小麥-555克，糖-230克，人造黃油-125克，牛奶-170克，蛋黃-2.5克，酵母-40克，鹽-10克，酸奶油-90克，雞蛋-1.5克。