Pireki用uryuk烘烤（自制）

1個部分


以蛋白質方式制備的酵母面團模制在22克的球上，使它們分解5-6分鐘。他們滾到面包上，中間放著肉末。用開放式肉餡餅模制，在邊緣塗上雞蛋，並放置10分鐘。將餡餅在200-220°C的溫度下烘烤10-15分鐘。