用蘑菇和肝制成的土豆餡餅

1個部分


將煮熟的土豆打掃幹凈，然後通過屠夫。將洋蔥和切碎的歐芹在加熱的植物油中烘烤，腌制，加入土豆，一起在火上不間斷地阻止，直到變成糊狀。留下來冷卻，然後加入蛋黃。在塗有植物油的木板上，用三根手指厚的地層仔細攪拌和滾動所產生的質量。杯子上刻有杯子，這些杯子在面粉，雞蛋和面包屑中縫合在一起，將它們分開，然後用光滑的肉煮熟。加入檸檬汁和胡椒。將馬鈴薯制成的胡椒粉調味在鍋中油炸，兩側加熱植物油。尖銳的刀切斷了頂部，用茶匙刮掉了小凹痕，將溫暖的蘑菇和烤箱肉末放入其中。餡餅被切開的頂部覆蓋，並且每小時都放在桌子上。