肉餅土豆和胡蘿蔔

1個部分


用面粉、生雞蛋、少量黃油混合，徹底洗凈。將面團放在面粉灑滿的木板上，滾動1厘米厚，然後用凸切口將直徑8-10厘米的杯子取出。對於肉末，把燉胡蘿蔔，切碎，加油，加入煮雞蛋和香菜綠色。