凝乳甜甜圈

將凝乳與雞蛋，糖，面粉，鹽和蘇打混合。用茶匙將面團碎片分開，倒入面粉中，形成不超過核桃大小的球（否則中間不會消失）。在每個球的中間滾動3-4亮點或切成薄片的庫拉吉。在一個小喀山中，加熱植物油，使甜甜圈可以在不接觸底部的情況下漂浮在表面。將甜甜圈放入油中，以便它們可以自由放置而不會互相幹擾，然後甜甜圈本身將轉動成品的querhu側。