Pirochok烘烤「nezhenka」

1個部分


在加熱到30°C的酸奶油中加入酵母，加入糖，雞蛋，面粉。將面團與0. 5正常面粉混合，然後添加軟化人造黃油，其余面粉，將面團發酵長達40至45分鐘。在完成的面團中，模制了50克的杯子，在每個杯子的中間堆放了肉末，並模制了餡餅。經過5-10分鐘的磨練後，將餡餅在風箱中烘烤，溫度為220-240°C，持續10-12分鐘。