Strudel用蘋果制成土豆面團

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馬鈴薯前一天在果皮中煮熟，清潔，摩擦，與植物油，糖，檸檬皮，牛奶，打雞蛋，鹽和面粉混合。中等濃度的面團被夾住，留下一小時才能升起。在撒滿面粉的廚房桌子上，一層矩形的大小滾成一片葉子，在上面烘烤strudel. yabloki在磨石上摩擦，與糖和肉桂混合，在爐竈上煮熟，直到汁液沸騰。面團層散落著面包屑，蘋果放在整個表面。上面撒著堅果和糖。用植物油在上面塗油，用大火在管櫃裏烘烤。