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沒有餡料的鍛造用雞蛋潤滑的
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餡餅
1個部分
將面團制成矩形塊,放在脂肪潤滑的烤盤上,用巖石滾動到10-15毫米厚。將面粉從表面移開,用蛋黃和叉子塗抹面團。為了避免在理發中形成腫脹,用叉子在幾個地方刺穿它。在190-200°的溫度下烘烤30-40分鐘後,將地毯切成任何大小的矩形碎片。
面粉-3杯,糖-0.75-1.25杯,蜂蜜-0.25-1杯,黃油-50-100克或人造黃油-50-100克,雞蛋-1-2克,蘇打水-0.5小時勺子,香料-0.25-1小時勺子,水-0.25-0.75杯,蛋黃-1桿。
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