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1個部分
先用糖擦拭蛋黃,然後用蜂蜜和肉桂煮熟。倒入啤酒或酸奶油,將面粉、蘇打水和擦拭直到氣泡出現。必須有厚厚的酸奶油,如果較少的話,加入面粉。用粗糙的切碎的堅果倒入,倒入塗有脂肪和面粉的模具中,然後在上面撒上切碎的堅果。首先在溫暖(190°)的烤箱中,當面團適合時-在熱(200°)的烤箱中。從模具中取出熱。
蜂蜜-400克,糖-400克,雞蛋-4克,面粉-1公斤,啤酒-1杯,森林堅果-1杯,蘇打水-1小時,肉桂-1小時勺子
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