由泡泡面團制成的肉餡餅

4個部分
1小時20分鐘

分層面團中的餡餅是用酵母面團和無根面團制成的。下面提供的食譜是肉餡餅，是用無熱的泡菜面團制成的。

如何用肉制成泡泡餡餅：提前煮肉。將肉沖洗，倒入冷水，煮沸。在蓋子下用小火煮至準備就緒（大約一個小時）。

清洗洋蔥，洗凈，切成薄片。

加熱煎鍋，倒入植物油。在熱油中，用中火（1-2分鐘）將洋蔥放置，然後用植物油炒至透明。

將蘑菇煮至準備就緒。蘑菇洗得很好，倒在冷水中。煮沸，在蓋子下用小火煮至柔軟（約30分鐘）。

煮熟的蘑菇和肉一起滾動穿過屠夫。

用烤洋蔥和蛋黃醬攪拌。

打開烤箱。面團分為2個不等部分（約150和100克）。

大部分滾動到圓圈比形狀的底部更大。

將面團放在模具上。

用水平層分解成面團肉。

將測試的松散邊緣包裹在肉末上。

然後用水或雞蛋沖洗它們。

測試的其余部分按表格大小展開。修剪邊緣。可以用碎片進行裝飾。

通過測試將餡餅蓋在頂部，而無需扣緊。

在中間做一個開口，讓蒸汽出來。

你可以隨意用面團塊裝飾餡餅。

把餡餅放在中架的烤箱裏.

將餡餅在熱烤箱中烘烤25-30分鐘直至滾動（溫度190度）。

用黃油在上面塗上泡泡面團制成的成品肉餡餅。

用泡菜面團制成的肉餡餅準備就緒。 享受你的飯