葡萄餡餅

1個部分


面粉、黃油、120克糖粉、磨碎的檸檬皮很好地摩擦，加入雞蛋，快速將面團塗上濃稠的稠度，放在寒冷的地方60分鐘。冷藏面團分為兩個不平等的部分。將大部分推入地層，放入油潤滑的烤盤中，烘烤至半準備，然後冷卻。將溫暖的樹皮撒在一半的堅果混合物上，用葡萄覆蓋，撒上殘留的堅果混合物。第二，小，部分面團也滾動，放在餡料上，邊緣小心地用圓圈捏合，這樣烘烤過程中形成的汁液就不會流到烤盤中。用雞蛋潤滑上層，用叉子刺穿多個地方，在適中40-50分鐘的溫度下烘烤餡餅，將陳舊的餡餅切成正方形，撒上糖粉和肉桂粉的混合物。