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德布勒森派

1個部分


發酵酵母和熱牛奶。面粉與黃油很好地摩擦,在雞蛋蛋黃,酸奶油,糖粉,磨碎的檸檬皮和酵母牛奶中育種。將中稠度面團塗上塗料,放在溫暖的地方升起很好。將接近的面團滾入地層,放入塗有面粉的油脂中,撒上面糊或果醬,然後在其上塗上濃烈的生蛋蛋白泡沫。在低溫下在烤箱中烘烤,直至準備就緒。

黃油黃油-200克,檸檬皮大約0.5英尺,牛奶-100克,糖粉-50克,酵母-30克,面粉-600克,雞蛋-8英尺,酸奶油-2湯匙。