栗子奢侈品
1個部分
面粉,黃油和樹脂攪拌良好,加入蛋黃,糖粉,香草糖,鹽,酵母和酸奶油。一個精心制作的面團(2小時),然後用巖石將其滾成薄薄的地層,切成4X4厘米大小的四邊形。在每個四邊形的中間,放下一茶匙用栗子制成的餡料,將四邊形的所有四個角落連接到頂部,用縫線將產品倒入烤盤中。表面用蛋黃油化,並在加熱的烤箱中迅速烘烤。烘焙食品撒上香草糖。也可以使用核桃餡代替栗子餡料,將產品攪拌直至產生均勻的質量。
面粉-280克,黃油-100克,乳膠-30克,蛋黃-2片,糖粉-1湯匙。香草糖-0.5包,酵母-20克,酸奶油-100克