克倫德爾

1個部分


在加熱的牛奶中溶解酵母和四杯面粉。蛋白石可以很好地挖出並放置在溫暖的地方進行提升。將雞蛋，糖，面粉，鹽，黃油放入現成的蛋白石中。將所有東西仔細攪拌並放在溫暖的地方，直到體積增加約2分。將準備好的面團放在桌子上並與葡萄幹，杏仁，切碎的肉桂和肉桂配對。把所有的東西都攪拌好，放在桌子上15-20分鐘，用濕巾覆蓋面團。然後將大卷餅滾動，放在油潤滑的金屬烤盤上。在200-210°的溫度下將椒鹽脆餅烘烤20-25分鐘。準備好的椒鹽脆餅用口紅或撒上糖粉