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牛奶鞭子

1個部分


將酵母分解成100克溫暖的牛奶,與300克面粉和30克糖沙充分攪拌。把蛋白石放在溫暖的地方25-30分鐘。然後將其他食物放置:糖粉,牛奶,面粉,葡萄幹,蛋黃,黃油,鹽,使面團變薄,然後再放置40-45分鐘到溫暖的地方。之後,做一個包裹,並再次放在溫暖的地方幾分鐘。然後將面團切成4個相等的部分,每個部分又切成三個部分。從每件中滾動均勻的線束,末端變薄。安全帶的末端互相鋪設,稍微擠壓和拆分。你不應該緊緊地編織。將Kalachi放入準備好的烤盤中,用鞭打的雞蛋潤滑表面,撒上核桃和20克糖砂的碎核。在熱烤箱中烘烤。

面粉-600克,牛奶-300克,黃油黃油-120克,或粉糖-100克或蛋黃-7片,酵母-30克,葡萄幹-40克,糖-50克,核桃-50克,雞蛋-1片,鹽味道