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帶李子的酵母餡餅




用面粉播種黃油或人造黃油。將繁殖的酵母倒入熱牛奶中。加入與糖和香草糖融化的蛋黃。加入酸奶油,堆放郁郁蔥蔥的面團。滾動軟糖,放在油脂烤盤上,用蛋白質潤滑面團。將一半的奶油放在沒有骨頭的奶油上(皮革到面團)。把餡餅留在一個溫暖的地方一個小時,讓面團來。在熱烤箱(200-220°C)中烘烤約35-45分鐘。將準備好的餡餅從烤盤上取下,然後用香草糖粉濃密地撒上。

面粉-500克,黃油黃油-150克,或人造黃油-150克,酵母-30克,牛奶-0.5杯,蛋黃-4片,糖-2湯匙。湯匙糖,香草糖-酸奶油-0.5杯,睪丸蛋白1杯,李子-500克,香草粉味。