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蘋果餡餅

1個部分


將餡餅的蛋白質面團鋪在塗油的烤盤上,撒上面包屑,然後用蘋果片厚地覆蓋,使葉片邊緣松動3厘米。邊緣彎曲在蘋果上,用叉子釘住,然後分開15-20分鐘。在轉移到烤箱之前,先在上面撒上糖(100克)和肉桂的混合物。我們在15-20分鐘的平均溫度下烘烤。

黃油黃油-100克,或人造黃油-100克,鹽-0.5個勺子,肉桂片-1個勺子,蘋果-1公斤,糖-200克,面包-3湯匙。湯匙,牛奶-1.5杯,酵母-30-35克,面粉-400-450克,雞蛋-1湯匙。