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酵母面團餡餅
1個部分
所有產品都裝在深碗中;準備好的面團放在溫暖的地方,容積增加2倍。然後將面團放入特殊的形狀或鍋中,用油潤滑並撒上面粉,然後烘烤。
鹽-1湯匙,蛋白質-3湯匙,蛋黃-3湯匙,牛奶-2湯匙,酵母-40克,面粉-500克,檸檬皮味,葡萄幹-10克,乳膠-1湯匙。
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