一堆面包

1個部分


將酵母分解成少量溫暖的牛奶。用樹脂擦面粉，凹陷，加入蛋黃，酸奶油，酵母牛奶中的酸奶油，鹽。在面團落後之前，一切都很好。然後將其滾入地層，在其上鋪設碎屑並彎成兩半，滾動並再彎曲3-4次。在溫暖的地方放置30分鐘，再次滾動，卷成大面包，放在油脂潤滑的烤盤中，用鮮蛋黃潤滑表面，並在烤箱中烘烤，平均溫度為40-50分鐘。